السؤال:

أهلاً دكتور، ممكن تقولي إزاي أقدر أعتني بتغذيتي علشان شعري ينمو بشكل صحي؟ وهل في نصائح معينة لازم أتابعها بخصوص الأكل اللي بآكله؟

الإجابة:

تُعتبر التغذية السليمة جزءاً أساسياً من دعم صحة الشعر ونموه، فهي تؤثر على الجسم ككل. إن اتباع نظام غذائي متوازن يوفر للجسم احتياجاته الأساسية من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحة الشعر وباقي أجزاء الجسم.

ينصح بالتقليل من السعرات الحرارية بشكل معقول، والتركيز على تناول الفواكه والخضروات الطازجة، لأنها غنية بالمغذيات. من الأفضل تقسيم الوجبات إلى 6 وجبات متوسطة على مدار اليوم بدلاً من تناول وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة، حيث أن ذلك يساعد في تحسين عملية الأيض.

للحصول على نظام غذائي متوازن، يجب أن تحتوي كل وجبة على البروتينات، والنشويات، والخضروات، وتوازن الدهون. على سبيل المثال، يمكن تناول رغيف من الخبز الأسمر مع قطعة من اللحم المدخن أو أي نوع بروتين مفضل، مع إضافة بعض الخضار كشرائح الطماطم، وبجانب ذلك كوب من عصير الفواكه الطازج.

أكثر الأطعمة الصحية التي يُنصح بتناولها تشمل الخبز الكامل، الحبوب، الفواكه، الخضروات، ومنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء، والدهون الصحية كزيت الزيتون والمكسرات.

فيما يتعلق بالهرم الغذائي، يُفضل تناول 3-5 حصص من الخضروات يومياً، و2-4 حصص من الفواكه، و2-3 حصص من الحليب ومشتقاته، و6-11 حصة من الحبوب والنشويات، و2-3 حصص من البروتينات من لحوم وأسماك وبقوليات. يُوصى باستخدام الدهون والزيوت والحلويات بشكل معتدل وبكميات صغيرة.

أما بالنسبة لتعريف الحصص، فهي غالباً ما تشمل:

• شريحة من الخبز أو نصف كوب من الأرز كحصة من الحبوب.
• نصف كوب من الخضروات أو ثمرة فاكهة متوسطة كحصة من الخضروات.
• كوب من الحليب كحصة من الألبان.
• قطعة صغيرة من اللحم أو كوب ونصف من البقول المطبوخة كحصة من البروتين.

باختصار، اتباع هذه النصائح الغذائية سيساعدك في دعم صحة شعرك وتحقيق نتائج إيجابية على المدى الطويل. نتمنى لك دوام الصحة والعافية.