مرحبًا دكتور، عندي شوية أسئلة عن الريحان. هل ينفع أضيف ورق الريحان مع السلطة؟ وهل له تأثير على زراعة الكلى؟ وكمان، هل المقصود بالريحان هو النوع اللي نشوفه في بعض البيوت؟
—
الريحان، أو ما يُعرف علمياً باسم “Ocimum basilicum”، يُعتبر من الأعشاب العطرية التي تُستخدم في الطهي وتحضير السلطات. يمكن تناول ورق الريحان كإضافة للسلطة، حيث يضفي نكهة لذيذة ومميزة.
أما بالنسبة لتأثير الريحان على زراعة الكلى، فقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول الريحان بكميات معتدلة قد يكون آمنًا للأشخاص الذين خضعوا لزراعة الكلى، لكن ينبغي على المرضى استشارة الطبيب المختص قبل إدخال أي تغييرات على نظامهم الغذائي. الريحان يحتوي على مركبات طبيعية قد تُساهم في تحسين الصحة العامة، ولكن تفاعلاته مع الأدوية تُعتبر مهمة. لذلك، يُفضل دائمًا الحذر والاستفسار.
بالنسبة لسؤالك عن الريحان الموجود في المنازل، فهو غالبًا نفس النوع الذي يتم استخدامه في المأكولات، ولكن يجب التأكد من أنه نُقع في بيئة صحية وخالي من المبيدات الحشرية الضارة. في حال كنت من محبي تناول الريحان، يُنصح بزراعته في المنزل بطرق طبيعية لتعزيز الاستفادة منه أكثر.