مرحبًا دكتور، كيف حالك؟ لدي سؤال حول كيفية زيادة وزني وخاصة أنني أعاني من النحافة. ما هي النصائح الغذائية التي يمكن أن تساعدني في تحقيق ذلك؟ أشعر أحيانًا أنني أكل كثيرًا، لكن وزني لا يتغير. هل يمكنك إخباري كيف يمكنني تحسين نظامي الغذائي بطريقة صحية؟

تُعتبر زيادة الوزن بشكل صحي عملية تتطلب اتباع نظام غذائي مُصمم بدقة، يجمع بين الأطعمة المغذية والسعرات الحرارية الكافية. إليك بعض التوصيات الهامة:

1. تنظيم الوجبات:
   يُفضل تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات صغيرة خلال اليوم بدلاً من تناول وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة. يساعد هذا في تناول كميات أكبر من السعرات دون الشعور بالامتلاء. على سبيل المثال، يمكن أن تتضمن الوجبة شريحتين من الخبز الكامل، شريحة من الجبن، قطعة من الديك الرومي المدخن، وطماطم، بالإضافة إلى كوب من عصير الفواكه.

2. اختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات:
   يجب التركيز على تناول أطعمة مغذية غنية بالسعرات الحرارية بدلاً من الاعتماد على الوجبات السريعة والحلويات. من الجيد تناول الخبز الكامل، والمعكرونة، والحبوب، والفاكهة، والخضراوات، ومنتجات الألبان، واللحوم الحمراء، والدهون الصحية مثل المكسرات وزيت الزيتون.

3. استبدال المشروبات:
   من المفيد استبدال المشروبات القليلة السعرات الحرارية بعصائر طبيعية غنية بالسعرات. يمكن تحضير خليط من الفاكهة مع الحليب وكما يُفضل إضافة بذور الكتان لزيادة القيمة الغذائية. يُنصح بتناول هذه المشروبات قبل أو بعد الوجبة بمدة نصف ساعة.

4. زيادة السعرات بين الوجبات:
   تناول وجبات خفيفة مغذية مثل المكسرات، والفواكه المجففة، وزبدة الفول السوداني، والجبن، والأفوكادو. يُمكنك تحضير سناك سريع مثل شطيرة من المربى وزبدة الفول السوداني.

5. اختيار الأطعمة ذات السعرات العالية:
   يُفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية مثل:

   • الخبز، خاصة مع مكونات إضافية مثل الجبن والكريمات.
   • المعكرونة، تُعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة غنية بالكربوهيدرات.
   • الفواكه المجففة، مثل الزبيب، والتي تحتوي على سعرات أكثر من الفواكه الطازجة.
   • الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، والسمن، والأفوكادو.
   • المكسرات، التي تقدم كمية جيدة من السعرات والمواد الغذائية.
6. استشارة طبيب مختص:
   في حال استمرت مشكلة النحافة ولم تجد نتائج ملموسة، يُنصح بمراجعة طبيب مختص لإجراء تقييم شامل، حيث قد تتطلب الحالة فحوصات أو إجراءات لتحديد السبب الحقيقي وراء النحافة.

كما يجب الحذر عند استخدام المكملات الغذائية؛ يُفضل استشارة طبيبك قبل استخدامها، خاصةً إذا كان لديك أي حالات صحية مزمنة. في حال ظهور أي أعراض غير طبيعية، يُفضل التوقف عن استخدامها.

نتمنى لك دوام الصحة والعافية.