سؤال مريض:

دكتور، أنا بس عايز أسألك عن موضوع البقوليات. هل يعني إنني ممنوع من كل أنواع البقوليات ولا بس من الفول؟ لأني قرأت إن التحسس مرتبط بالفول فقط، فممكن تشرح لي بالضبط وتعرفني بالتفاصيل، وشكرًا لك.

إجابة الطبيب:

بالطبع، من المهم أن نفهم طبيعة التحسس لدينا بشكل دقيق. التحسس من البقوليات، وخاصة الفول، هو حالة تحدث نتيجة تفاعل النظام المناعي مع البروتينات الموجودة في هذه الأطعمة. بالنسبة لسؤالك، فالإجابة تعتمد على نوع التحسس الذي تعاني منه.

إذا كان لديك تحسس معروف تجاه الفول، فمن الضروري تجنبه تمامًا، لأنه يمكن أن يؤدي إلى أعراض جسدية لمتفاوتة الشدة قد تشمل الطفح الجلدي، أو الأعراض التنفسية، أو حتى ردود فعل أكثر خطورة مثل صدمة حساسية.

أما بالنسبة لبقية البقوليات، كالفاصوليا والعدس والحمص، فلا يعني ذلك أنك مُنع منها تلقائيًا. فبعض الأشخاص قد يتحسسون من نوع معين فقط وليس من جميعها. لذلك، يُنصح بإجراء اختبارات حساسية تحت إشراف طبي، لتحديد الأطعمة التي يمكنك تناولها بأمان، وتلك التي يجب تجنبها.

أخيرًا، التواصل مع طبيب متخصص في الحساسية سيكون خطوة مهمة للحصول على الإرشادات المناسبة لحالتك، وقد يُقترح عليك الرجوع إلى نظام غذائي متوازن يضمن حصولك على العناصر الغذائية الضرورية دون التعرض لمخاطر التحسس.