السؤال
أهلاً دكتور، عندي استفسار بخصوص الحلبة. سمعت أنها مفيدة لزيادة الوزن، وخاصة لو تناولتها مع العسل. هل ممكن توضحلي أكثر عن فوائدها؟ وهل لها تأثيرات تانية غير كده؟ شكراً لك!
الإجابة
بالتأكيد، الحلبة تُعتبر من الأعشاب القيمة في الطب البديل. تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتينات، والنشويات، والفسفور، بالإضافة إلى فيتامين ب. هذه المركبات تجعلها فعالة في زيادة الوزن؛ حيث تساعد في تحسين الشهية وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
من جهة أخرى، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الحلبة تمتاز بخصائص مذهلة. لديها نسبة عالية من الكولين والتريكونيلين، اللذين يشبهان في تركيبهما حمض النيكوتينيك، والذي يُعتبر من فيتامينات المجموعة ب. هذه العناصر تلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
بالإضافة إلى زيادة الوزن، يمكن استخدام الحلبة بطرق متعددة. على سبيل المثال، يمكن تناولها مطبوخة كجزء من الوجبات، أو شرب مغليها لتحسين الهضم وتخفيف بعض الاضطرابات المعوية. كما أنها تُعتبر مفيدة للفتيات في سن البلوغ لأنها تساعد في تنظيم الدورة الشهرية، وتستخدم أيضًا في علاج فقر الدم وضعف الشهية.
من الفوائد المعروفة أيضًا، أنها تُستخدم ضد الإمساك المزمن، ولارتفاع مستويات الكولسترول في الدم، وأيضًا لعلاج بعض الأمراض الصدرية مثل السعال والربو. يُعتقد أن زيت الحلبة أيضاً يمكن أن يساعد في تحفيز إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات وفتح شهيتهن للطعام.
بشكل عام، الحلبة تقدم فوائد شاملة للصحة، ولكن يُفضل دائمًا استشارة الطبيب المختص قبل استخدامها بشكل منتظم، خاصةً في حالات معينة مثل الحمل أو الأمراض المزمنة.