مرحبًا دكتور، لو سمحت، في حاجة عايز أسألك عنها. أنا سمعت عن فوائد الشعير للرجيم، وكنت عايز أعرف هل فعلاً له تأثير إيجابي في التخسيس؟ كمان محتاج أعرف عن فوائد ماء الشعير في نفس السياق. شكراً مقدماً على مساعدتك!

—

بالطبع، الشعير يعد من الحبوب الصحية التي تمتلك فوائد متعددة، خاصةً في سياق إدارة الوزن والتخسيس. الشعير غني بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وهو ما يقلل من الرغبة في تناول الطعام. هذا التأثير يُعزى إلى قدرة الألياف على امتصاص الماء وتكوين جل، ما يؤدي إلى زيادة حجم الطعام في المعدة وتيسير عملية الهضم.

علاوة على ذلك، يُعتبر الشعير منخفض السعرات الحرارية مقارنةً بالعديد من الحبوب الأخرى. كما أن وجود البيتا-glucan، وهو نوع خاص من الألياف الموجودة في الشعير، قد يساهم في تحسين مستوى الكوليسترول في الدم، مما يعزز من صحة القلب ويقلل من مخاطر الأمراض المرتبطة بالسمنة.

بالنسبة لماء الشعير، فهو يُعتبر مصدرًا جيدًا للمواد المضادة للأكسدة والمغذيات. يُعتقد أن شرب ماء الشعير قد يساعد في تحسين عمليات الأيض، مما يمكن أن يساهم في تعزيز جهود التخسيس. بالاضافة إلى ذلك، ماء الشعير يساعد في الترطيب ويُعزز من صحة الكلى.

بشكل عام، دمج الشعير وماء الشعير في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي، لكن من المهم الالتزام بنمط غذائي متوازن والبحث عن مشورة مختص قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في الحمية الغذائية.