مرحبًا دكتور، عندي سؤال مهم بخصوص تعزيز المناعة. هل يمكنك توضيح ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقوية نظام المناعة؟ و هل هناك أمور أخرى ينبغي أن أكون على دراية بها؟

أختي الكريمة، إن تعزيز المناعة يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحتنا. إليك أبرز الأغذية التي يمكن أن تلعب دورًا فعالًا في تقوية الجهاز المناعي:

• نبات البلسان: يُعتبر من العلاجات التقليدية؛ فقد أثبتت الدراسات أنه يمتلك خصائص مضادة للفيروسات، خصوصًا ضد فيروس الإنفلونزا. كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية ومضادات التهابية.

• فطر عيش الغراب: يُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والسيلينيوم، والذي يعتبر نقصه سببًا في ضعف المناعة. الدراسات أثبتت فعاليته كمضاد للفيروسات والبكتيريا.

• التوت الأرجواني (اكي بيرى): غني بمضادات الأكسدة، يساعد في مكافحة الأمراض ويعزز الصحة العامة.

• المحار: يحتوي على الزنك الذي يعزز نظام المناعة، ويُعرف أيضًا بفوائده لزيادة الخصوبة لدى الرجال.

• البطيخ: مرطب للغاية، ويحتوي على الجلوتاثيون، مما يساعد في تقوية المناعة.

• الكرنب (الملفوف): جميع أنواعه مغذية وفعالة، وخاصةً بسبب محتواه من الجلوتامين.

• اللوز: يعتبر مضادًا للفئات الضارة، ويحتوي على فيتامين E وفيتامين B، لذا يُفضل تناول ربع كوب يوميًا.

• الجريب فروت: غني بفيتامين C ومركبات الفلافونويد، مما يعزز المناعة. يمكن استبداله بالبرتقال أو اليوسفي إذا لم يكن مرغوبًا.

• جنين القمح: مليء بالمغذيات والزنك، ويقدم العديد من الفوائد الصحية المعززة للمناعة.

• الزبادي قليل الدسم: تناول كوب واحد يوميًا يمكن أن يقلل من الإصابة بالبرد، لاحتوائه على بكتيريا مفيدة وفيتامين D.

• الثوم: يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وله تأثير على بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، لذا يجب تركه ليُنقع قبل الطهي لزيادة فعاليته.

• السبانخ: مليئة بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة مثل فيتامين C، من الأفضل تناولها طازجة أو مطبوخة قليلاً.

• الشاي: سواء كان أخضر أو أسود، يحتوي كلا النوعين على مضادات أكسدة ومواد مفيدة للجسم.

• البطاطا الحلوة: غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين A، مما يساعد في مقاومة الشيخوخة.

• البروكلي: يُعد من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والمواد المغذية.

للحصول على معرفتك الشاملة، يمكنك قراءة المزيد في هذا الرابط: كيف تشحن جهازك المناعي في 5 خطوات.

نتمنى لك دوام الصحة والعافية.