السؤال:
أهلاً وسهلاً دكتور، أنا حابب أسألك عن النخالة. سمعت أنها مفيدة للصحة، لكن مش متأكد إزاي ممكن أستفيد منها. كمان سمعت بعض الناس بيقولوا إنها ممكن تساعد في التنحيف. هل استخدامها بكثرة آمن، ولا ممكن يكون له أعراض جانبية؟ شكراً ليك.
الإجابة:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
النخالة، والمعروفة أيضاً بقمح النخالة أو الألياف النباتية، تعتبر من المكونات الغذائية التي تحمل فوائد صحية كبيرة.
أولاً، النخالة تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء. تناول الألياف بشكل كافٍ يمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بالإمساك ويُعزز من صحة القولون.
ثانياً، بالنسبة لفوائد النخالة في فقدان الوزن، فإنها تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الحاجة لتناول كميات كبيرة من الطعام. هذا التأثير قد يسهم في تنظيم الوزن بشكل إيجابي إذا تم اعتمادها كجزء من نظام غذائي متوازن.
أما عن الأعراض الجانبية، فإنه من المهم تناول النخالة بشكل مناسب. الإكثار منها قد يؤدي إلى بعض الانزعاجات في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ أو الغازات، خاصةً إذا لم يتم شرب كميات كافية من الماء. لذا، يُنصح بزيادة استهلاك الألياف تدريجياً والسماح للجسم بالتكيف مع الكمية الجديدة.
بشكل عام، النخالة آمنة للاستخدام ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم تناولها بشكل معتدل.