السؤال

السلام عليكم يا دكتور، كنت عايز أسأل إذا ممكن أتناول الرز الأبيض المصري والمكرونة في نظام الريجيم بتاعتي، بس بكميات محددة، ولا لأ؟ وشكرًا.

الإجابة

تحية طيبة وبعد،

بدايةً، من المهم أن نفهم أن الرز الأبيض والمكرونة يعدان من المصادر الكربوهيدراتية الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة. إذا كان لديك نظام رياضي دقيق وأهداف معينة، فيمكن تضمين هذه الأطعمة بكميات محدودة.

1. الرز الأبيض المصري: يُعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة، ولكن يُنصح بتناوله بكميات معتدلة، خاصةً إذا كنت تسعى لفقدان الوزن. يُفضل تناول حوالي نصف كوب من الرز المطبوخ مع وجبة متوازنة تشمل البروتينات والخضروات.

2. المكرونة: المشابهة في كونها غنية بالكربوهيدرات، يمكنك تناولها من حين لآخر، ولكن يُفضل أيضًا أن تكون الكمية محدودة، حوالي 60-80 جرامًا من المكرونة المسلوقة.

3. التوازن: من المهم أن تتأكد من وجود توازن في نظامك الغذائي. كلما زادت نسبة استهلاك الكربوهيدرات، يجب أن يكون هناك تعديل في الكميات الأخرى من الدهون والبروتينات.

4. النشاط البدني: ينبغي أن يتناسب نظامك الغذائي مع مستوى نشاطك البدني. إذا كنت تمارس الرياضة بانتظام، يمكن أن يكون لديك مرونة أكبر في تناول الكربوهيدرات.

في الختام، تقبل كميات محددة من الرز الأبيض والمكرونة قد يكون مناسبًا إذا تم تضمينه داخل نظام غذائي متوازن. يُفضل استشارة أخصائي تغذية للحصول على نظام متكامل يتناسب مع احتياجاتك الخاصة.