السؤال المعاد صياغته:

صباح الخير دكتور، أحتاج مساعدتك. أنا متعود على شرب النسكافيه والقهوة بكميات كبيرة، وأحببت أن أسألك عن الأضرار الممكنة لهذا الأمر. هل تناول القهوة والنسكافيه بكثرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن؟ وما هي الكمية المناسبة التي يمكنني تناولها لتجنب مثل هذه المشاكل؟

الإجابة:

القهوة والنسكافيه يحتويان على الكافيين، وهو مادة منبهة يمكن أن تؤثر على الجسم بشكل متنوع. من المعلوم أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يكون له فوائد عديدة، مثل تحسين اليقظة وزيادة مستوى التركيز، ولكن في الوقت نفسه، يمكن أن تترتب بعض الأضرار عند الإفراط في استهلاكها.

أحد المخاوف الرئيسية هو تأثير الكافيين على appetite. بعض الدراسات أظهرت أن الكافيين قد يؤدي إلى زيادة معدل الأيض، ولكن الزيادة في الشهية أيضاً قد تمثل مشكلة، مما قد يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أكثر من المعتاد. لذلك، إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من القهوة والنسكافيه، فقد تجد نفسك تتناول المزيد من الطعام بسبب تأثير هذه المشروبات على شهيتك.

بالنسبة لزيادة الوزن، فهناك عدة عوامل تلعب دورًا، ومنها النظام الغذائي العام ومستوى النشاط البدني. فالجميع يتفاعل بشكل مختلف مع الكافيين، وبعض الأشخاص قد يشعرون بزيادة في الوزن عندما يتناولون كميات ضخمة من النسكافيه والقهوة بسبب السعرات الحرارية الإضافية التي تأتي من السكر أو الكريمة التي قد تضيفها إلى مشروباتك. وأيضاً، يجب الانتباه إلى أن بعض المشروبات الجاهزة تحتوي على مكونات أخرى قد تكون غنية بالسعرات الحرارية.

من ناحية الكمية المنصوح بها، يفضل أن تتناول ما لا يزيد عن 400 ملليجرام من الكافيين في اليوم، والتي تعادل تقريبًا 4 أكواب من القهوة العادية. حاول أيضًا أن تكون هذه الكمية متوازنة مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بشكل منتظم للحفاظ على وزن مثالي وصحة جيدة. انصحك دوماً أن تستمع لجسدك، وأن تتجنب الإفراط في أي نوع من المشروبات أو الأطعمة لضمان صحة متكاملة.